Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Bischofsheim/Rhön lehrt, einen Haushalt – insbesondere in der Landwirtschaft – fachkundig zu führen.
Er richtet sich an Personen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Studiengang endet mit einer Schulschlussprüfung, bei deren Bestehen die Abschlussbezeichnung „Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung“ erlangt werden kann.
Der Unterricht findet in Teilzeit in der Regel am Dienstag- und Mittwochvormittag statt.
Der Beginn des neuen Studienganges ist im September 2017. Anmeldungen werden jederzeit entgegengenommen.