Küchenhygiene und HACCP
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Inhalte:
- HACCP- Konzept
- Gesetze und Rechte (inkl. TRBA, IfSG mit §42/43)
- Abfallentsorgung
- Hygiene und Desinfektionspläne sowie Exkurs Beprobungen von MTGSM (DIN 10510)
Für beide Schulungen gilt, Mitarbeiter, die bereits die Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt erhalten haben, kann die Schulung als Nachweis für die gesetzliche geregelte Pflichthygieneschulung zur Vorlage beim Gesundheitsamt bescheinigt werden.
- HACCP- Konzept
- Gesetze und Rechte (inkl. TRBA, IfSG mit §42/43)
- Abfallentsorgung
- Hygiene und Desinfektionspläne sowie Exkurs Beprobungen von MTGSM (DIN 10510)
Für beide Schulungen gilt, Mitarbeiter, die bereits die Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt erhalten haben, kann die Schulung als Nachweis für die gesetzliche geregelte Pflichthygieneschulung zur Vorlage beim Gesundheitsamt bescheinigt werden.
Termine
Für dieses Angebot sind folgende Durchführungen bekannt:| Termin | Preis | Ort | Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| Beginnt laufend |
Heinrich-von-Kleist-Str. 2 97688 Bad Kissingen |
Weitere Termine zu Küchenhygiene und HACCP sind in Planung. Details finden Sie auf unserer Website. |